Saját fűszernövények termesztése otthon

A konyhai fűszernövények termesztése otthon, ideális esetben egy szép virágcserépben, sok nő álma, akik a háztartás ellátásáért felelnek.

Otthon saját fűszernövényeket és fűszereket termeszteni mindig is nagy előny volt nem csak anyagi szempontból, hanem azért is, mert teljes értékű tápanyagforrást biztosít. Az üzletekben gyakran sokkal többet költünk fűszernövényekre és mikrozöldségekre, mint amennyit valójában érnek. Ráadásul a legtöbb esetben ezek a fűszernövények (gyakran mikrozöldségek) már le lettek fagyasztva és később kiolvasztva, így logikusan ásványi anyagokat veszítenek, és végül csak ízesítésre szolgálnak hozzáadott tápérték nélkül.

Túlzottan drága mikrozöldségek a boltokban rengeteg marketing szlogennel, amelyek végül arra késztetnek, hogy megvedd és kifizetve a kasszához vidd. Végül is az ültetési kellékek beszerzési ára, az energia, amely a termesztéshez szükséges, a dolgozók, akik a mikrozöldségek termesztéséért és betakarításáért felelnek, a csomagolóanyagok, valamint a promóció és a terjesztés költségeit fizeted meg. Igen, mindezekből kell kiszámítani a végső árakat a fogyasztók számára - NEKED. Az olyan kifejezések, mint a BIO, Fresh, Green, Organic, minden műanyag poháron megtalálhatók, amely ilyen típusú fűszernövényeket tartalmaz. Ez további negatív hatást is jelent, ami a mértéktelen egyszer használatos műanyagok használatát illeti.

Az otthoni fűszernövény-termesztés lehetőségei

1. "low-cost" kerti megoldás otthon, azaz joghurtos, krémes műanyag edényekből, bármiből, ami az ültetési tálcára emlékeztet, virágcserepet készítünk. Ha csak mikrozöldségeket tervezel, azaz az első hajtásokat a magokból, akkor tiszta, NEM trágyázott földet használj, lehetőleg valami levegőset. Két típus vált be nálunk: Biobizz Lightmix és Plagron Lightmix. Mindkettő enyhén trágyázott a buja növekedés érdekében.
2. Modern házi kertészet, ami egy kicsit fejlettebb változat az igényesebb otthoni kertészek számára. Azoknak, akik komolyan gondolják, és több pénzt és energiát akarnak befektetni, a legjobb kezdeni egy megfelelő méretű műanyag tálcával, amilyet a feltételek lehetővé tesznek. Mi 20x30 cm-es műanyag tálcákat választottunk. Ismét Biobizz szubsztrátot használtunk perlit keverékkel, amelyet rendszeresen nedvesítettünk egy 2L-es permetezővel. Vigyázz, ne öntözd túl a magokat, mert penész alakulhat ki, amit már nem lehet eltávolítani. Így két tálcát készítettünk elő, és az ablakhoz helyeztük, mindezt LED világítással világítottuk meg, ami alkalmas a mikrozöldségekhez: SANlight FLEX 20W
3. Az igényeseknek, mindenki szereti az egyszerű megoldásokat, de pontosan ezért fizetsz itt többet, mint az előző két módszerrel a fűszernövények termesztésére. Ha a konyhában elegendő helyed van, biztosan nem tévedsz, ha beszerezel egy okos virágcserepet, amely sok munkát elvégez helyetted, és folyamatosan frissen tartja a fűszernövényeidet. Ráadásul megjelenésével feldobja a konyhádat, és a látogatók irigykedni fognak. Azonban ennél a módszernél korlátozott a termesztési felület mérete, ha kétféle fűszernövényt használsz gyakran, akkor ez bőven elegendő lesz. Ha több mikrozöldséget szeretnél termeszteni, és gyakrabban szeretnél ezzel a táplálkozási bombával táplálkozni, akkor ajánlom a komplett házi kertünket LED világítással, amely sokkal nagyobb területet biztosít a gazdagabb mikrozöldségek és fűszernövények termesztéséhez.