Ridiche Rambo, semințe răsărite și microgreens pentru cultivare, 100 g

Ridiche Purple Rambo, semințe pentru germinare și cultivare Microgreens

Raphanus sativus

Ridichea "Rambo" este o varietate nouă de ridiche care, la fel ca toate ridichile, aparține familiei ridichilor. Semințele sunt rotunde și de culoare roșiatică. Fiecare gram conține aproximativ 100. Germenii se maturizează în 5-6 zile. Înmuiați semințele în apă timp de 6-12 ore și clătiți-le regulat, de 2-3 ori pe zi.

Germenii de ridiche "Rambo" sunt de culoare violet și destul de ascuțiți. Acestea conțin multe substanțe nutritive, precum vitaminele A, B1, B2, B2, C și niacina (B3), fier, potasiu, calciu, magneziu, sodiu și fosfor, care susțin fibrele musculare și vederea. Acești germeni au un efect purificator asupra organismului, favorizând producerea sucurilor gastrice și ajutând astfel digestia. În general, ele acționează pentru protejarea organismului. Conțin foarte puține calorii, aproximativ 15 kcal la 100 de grame. Conțin 4% proteine și 3% carbohidrați.

Germenii Rambo, numiți uneori "ridiche purpurie" sau "ridiche roșie Sango", pot fi consumați ca atare sau ca gustare și adaugă varietate antreurilor, salatelor și mâncărurilor cu legume. Aroma lor distinctivă le face ideale pentru salate și carne, atât crude, cât și fierte la aburi.